Вплив фузаріозних хвороб на розвиток зернових та дослідження їх біохімічних показників

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТогачинська, Ольга Василівна
dc.contributor.authorСалавор, Оксана Мирославівна
dc.contributor.authorЯщенко, Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2017-03-17T08:56:16Z
dc.date.available2017-03-17T08:56:16Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractНаведено дані про фітосанітарний стан посівів пшениці озимої сорту Лада Одеськакомплексного внесення мінеральних добрив та інтенсивної системи захисту посівів відхвороб, шкідників та бур’янів на урожай і якість пшениці озимої. Визначено розрахунковівитрати врожаю від фузаріозної гнилі — 0,44%. Визначено основні технологічні операції, які при вирощуванні зернових погіршують біохімічні показники якості. Показано, що альтернативні технології, які передбачають внесення побічної продукції не забезпечують отримання високоякісного зерна пшениці і потребують вдосконалення. Встановлено кореляційний зв'язок між якістю зернових і розвитком фузвріохвороб. The data on the phytosanitary condition of crops winter wheat varieties Lada Odessa complex mineral fertilizers and intensive system to protect crops from diseases, pests and weeds on the yield and quality of winter wheat. Determined the estimated costs harvest of Fusarium rot - 0.44% .The main technological operations in growing grain worsen biochemical indicators of quality. A comprehensive environmental assessment technologies of winter wheat. Determined the protein content of 13-14%and gluten 28 -30%. It was shown that alternative technologies that involve making by-products do not provide a highly wheat and in need of improvement. Established correlation between the quality of grain and Fusarium disease development.uk_UA
dc.identifier.citationТогачинська, О. В. Вплив фузаріозних хвороб на розвиток зернових та дослідження їх біохімічних показників / О. В. Тогачинська, О. В. Ященко, О. М. Салавор // Харчова промисловість. – 2016. - №19. – С. 46-50.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24878
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праціuk_UA
dc.subjectозима пшеницяuk_UA
dc.subjectхімічний захист рослинuk_UA
dc.subjectхворобиuk_UA
dc.subjectшкідникиuk_UA
dc.subjectфузаріозна коренева гнильuk_UA
dc.subjectекологічне оцінюванняuk_UA
dc.subjectбілокuk_UA
dc.subjectклейковинаuk_UA
dc.subjectprotein glutenuk_UA
dc.subjectwheat winteruk_UA
dc.subjectchemical plant protectionuk_UA
dc.subjectdiseaseuk_UA
dc.subjectpestsuk_UA
dc.subjectfusarium root rotuk_UA
dc.subjectenvironment alassessmentuk_UA
dc.titleВплив фузаріозних хвороб на розвиток зернових та дослідження їх біохімічних показниківuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The effect of fusarium diseases.pdf
Розмір:
1.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті