Фондан спеціального призначення (Деклараційний патент на винахід № 111038)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
dc.contributor.authorГубенко, Станіслава Олегівна
dc.date.accessioned2016-04-19T07:14:37Z
dc.date.available2016-04-19T07:14:37Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractФондан спеціального призначення містить борошно рисове, яйця, цукор, масло. Як масло містить какао - масло. Додатково містить згущене молоко, порошок цедри цитрусових та ефір лимонної кислоти. Fondan special purpose flour contains rice, eggs, sugar, butter. What butter contains cocoa butter. Additionally contains condensed milk, citrus peel powder and citric acid ester.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 111038, МПК A23G 3/50 (2006.01). Фондан спеціального призначення / Гавриш А. В., Іщенко Т. І., Нєміріч О. В., Дудкіна О. О., Губенко С. О. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № a 2015 01345 ; заяв. 18.02.2015 ; опубл. 10.03.2016, Бюл. № 5.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22885
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectцеліакіяuk_UA
dc.subjectсeliac diseaseuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjectструктурно-механічні властивостіuk_UA
dc.subjectstructural and mechanical propertiesuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleФондан спеціального призначення (Деклараційний патент на винахід № 111038)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
getdocument.pdf
Розмір:
167.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти