Використання нетрадиційної лікарської рослинної сировини для соковмісних напоїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖукова, Наталія Вікторівна
dc.contributor.authorТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
dc.contributor.authorАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2015-06-30T06:32:01Z
dc.date.available2015-06-30T06:32:01Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВизначені перспективи розроблення нових мультивітамінних фрешів, збагачених біологічно активними речовинами екстракту з кісточок винограду, для закладів ресторанного господарства. Perspective development of new multivitamin Fresh, enriched with biologically active substances extract grape seed, for institutions restaurant industry.uk_UA
dc.identifier.citationЖукова, Н. В. Використання нетрадиційної лікарської рослинної сировини для соковмісних напоїв / Н. В. Жукова, О. М. Усатюк, О. В. Арпуль // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – Ч. 3. – С. 404.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21441
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectлікарські рослиниuk_UA
dc.subjectресторанне господарствоuk_UA
dc.subjectmedicinal plantsuk_UA
dc.subjectrestaurant managementuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleВикористання нетрадиційної лікарської рослинної сировини для соковмісних напоївuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
404.pdf
Розмір:
22.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей