Спосіб отримання молочно-рослинного білкового продукту (№ 46452)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРомоданова, Валентина Олександрівна
dc.contributor.authorБілоус, Надія Василівна
dc.contributor.authorСкорченко, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorДанчук, Юлія Іванівна
dc.contributor.authorШевченко, Віта Андріївна
dc.contributor.authorБілоус, Владислав Васильович
dc.date.accessioned2013-03-21T09:20:10Z
dc.date.available2013-03-21T09:20:10Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractСпосіб виробництва передбачає складання суміші з знежиреного коров’ячого та соєвого молока, осадження сквашеною молочною сироваткою у кількості 15 % від маси суміші. The method of preparation involves a mixture of skimmed cow's and soy milk, sour buttermilk deposition of 15% by weight of the mixture.uk_UK
dc.identifier.citationДеклараційний патент на винахід № 46452, МПК A 23С 19/076. Спосіб отримання молочно-рослинного білкового продукту / В. О. Ромоданова, Н. Д. Білоус, Т. А. Скорченко, О. В. Кочубей, Ю І. Данчук, В. А. Шевченко, В. В. Білоус .- 2001075128; заявл. 18.07.2001 ; опубл. 15.05.2002, Бюл. № 5uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6984
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectмолочно-рослинна сумішuk_UK
dc.subjectmilk and vegetable mixturuk_UK
dc.subjectсоєве молокоuk_UK
dc.subjectsoybean milkuk_UK
dc.subjectкислотністьuk_UK
dc.subjectacidityuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleСпосіб отримання молочно-рослинного білкового продукту (№ 46452)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
File.PDF
Розмір:
5.52 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти