Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії
Вантажиться...
Дата
2018
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Видання містить матеріали Міжнародної науково-практичної конференції
«Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії».
Розглянуто проблеми застосування мембранних технологій в переробній та
харчовій промисловості: теоретичні засади застосування мембранних
технологій в харчовій промисловості; розробка та застосування полімерних та
керамічних мембран в харчовій промисловості; сучасне обладнання для
реалізації мембранних процесів; застосування мембранних технологій в
підготовці питної води та в очищенні промислових стічних вод.
Розраховано на науковців, дослідників та інженерно-технічних
працівників, які займаються означеними проблемами в переробній та харчовій
промисловості.
Vydannya mistytʹ materialy Mizhnarodnoyi naukovo-praktychnoyi konferentsiyi
«Membranni protsesy ta obladnannya v kharchovykh tekhnolohiyakh ta inzheneriyi».
Roz·hlyanuto problemy zastosuvannya membrannykh tekhnolohiy v pererobniy ta
kharchoviy promyslovosti: teoretychni zasady zastosuvannya membrannykh
tekhnolohiy v kharchoviy promyslovosti; rozrobka ta zastosuvannya polimernykh ta
keramichnykh membran v kharchoviy promyslovosti; suchasne obladnannya dlya
realizatsiyi membrannykh protsesiv; zastosuvannya membrannykh tekhnolohiy v
pidhotovtsi pytnoyi vody ta v ochyshchenni promyslovykh stichnykh vod.
Rozrakhovano na naukovtsiv, doslidnykiv ta inzhenerno-tekhnichnykh
pratsivnykiv, yaki zaymayutʹsya oznachenymy problemamy v pererobniy ta kharchoviy
promyslovosti.
Показати більше
702/5000
The publication contains materials of the International Scientific and Practical Conference
"Membrane Processes and Equipment in Food Technology and Engineering".
The problems of using membrane technologies in processing and processing are considered
food industry: the theoretical basis for the use of membrane
technologies in the food industry; development and application of polymeric and
ceramic membranes in the food industry; modern equipment for
implementation of membrane processes; application of membrane technologies in
preparation of drinking water and purification of industrial waste water.
Designed for scientists, researchers and engineers
workers who deal with identified problems in processing and food
industry.
Опис
Ключові слова
мембранні технології, полімерні мембрани, очищення стічних вод, керамічні мембрани, sewage treatment, membrane technologies, polymer membranes, ceramic membranes
Бібліографічний опис
Мембранні процеси та обладнання в харчових технологіях та інженерії : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 23 – 25 жовтня 2018 р., м. Київ / Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій. – К. : НУХТ 2018. – 41 с.