Визначення мікроелементного складу грибів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКостенко, Єлизавета Євгеніївна
dc.contributor.authorБутенко, Олена Миколаївна
dc.date.accessioned2015-03-04T11:34:16Z
dc.date.available2015-03-04T11:34:16Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractУ статті розроблено схеми твердофазного спектрофотометричного та фотометричного визначення мікроелементного складу харчових продуктів із застосуванням барвників кислотного й основного типів. Запропоновані схеми аналізу апробовано на зразках грибів. The schemes for solid-fase spectrophotometry and photometric determination of microelement composition of food products using the dyestuffs of acid and main types arc presented in the article. The offered schemes of the analysis are aplied on mushroom samples.uk_UA
dc.identifier.citationКостенко, Є. Є. Визначення мікроелементного складу грибів / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко // Наукові праці НУХТ. – 2014. – Т. 20, № 6. – С. 194-203.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19636
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectспектрофотометричне визначення іонівuk_UA
dc.subjectбарвникиuk_UA
dc.subjectхарчові грибиuk_UA
dc.subjectspectrophotometric determination of ionsuk_UA
dc.subjectdyestuffsuk_UA
dc.subjectfood mushroomsuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleВизначення мікроелементного складу грибівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
26.pdf
Розмір:
3.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті