Обґрунтування вибору сировини для брауні спеціального призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorМихайленко, Владлена Миколаївна
dc.contributor.authorБережна, Тетяна Олегівна
dc.date.accessioned2020-12-17T11:41:42Z
dc.date.available2020-12-17T11:41:42Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationНєміріч, О. В. Обґрунтування вибору сировини для брауні спеціального призначення / О. В. Нєміріч, В. М. Михайленко, Т. О Бережна // PLANTA+. Досягнення та перспективи : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої пам’яті доктора хімічних наук, професора Ніни Павлівни Максютіної (до 95-річчя від дня народження), 20-21 лютого 2020 р. – Київ : Видавець Паливода А.В., 2020. - С. 244-246.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32381
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectборошно кедровеuk_UA
dc.subjectборошно волоського горіхуuk_UA
dc.subjectcedar flouruk_UA
dc.subjectборошно фундуковеuk_UA
dc.subjectборошно волоського горіхуuk_UA
dc.subjecthazelnut flouruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleОбґрунтування вибору сировини для брауні спеціального призначенняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
7.pdf
Розмір:
320.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій