Нові режими сушіння жому

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІващенко, Наталія Вікторівна
dc.contributor.authorПахомов, Владлен Миколайович
dc.contributor.authorБуляндра, Олексій Федорович
dc.date.accessioned2013-03-22T11:11:21Z
dc.date.available2013-03-22T11:11:21Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractВ статті розглянуто методи консервації бурякового жому: пресування, хімічна обробка, сушіння. Розглянути переваги використання водяної пари та нагрітого повітря в якості сушильних агентів для бурякового жому. The article describes the methods of conservation beet pulp: pressing, chemical treatment, drying. Consider the advantages of steam and hot air as a drying agent for sugar beet pulp.uk_UK
dc.identifier.citationБуляндра, О. Ф. Нові режими сушіння жому / О. Ф. Буляндра, Н. В. Іващенко, В. М. Пахомов // Харчова і переробна промисловість. – 1997. – № 3. – С. 33-34.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7017
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсушінняuk_UK
dc.subjectжомuk_UK
dc.subjectdryinguk_UK
dc.subjectsugar beet pulpuk_UK
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleНові режими сушіння жомуuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Xarcova1997.pdf
Розмір:
4.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті