Разработка способа экстрагирования пряно-ароматического сырья. 1. Установление оптимальных параметров измельченного сырья и выбор промышленного измельчителя

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУсенко, Виталий Александрович
dc.contributor.authorБаленко, Татьяна Леонидовна
dc.contributor.authorСапронова, Любовь Григорьевна
dc.contributor.authorКуц, Анатолий Михайлович
dc.contributor.authorСуходол, Виктория Фоминична
dc.date.accessioned2016-05-11T07:20:49Z
dc.date.available2016-05-11T07:20:49Z
dc.date.issued1992
dc.description.abstractИзложен способ измельчения сухого пряно-ароматического сырья и рекомендован измельчитель «Украинка», который позволяет получить помол, содержащий более 80% частиц размером 150-250 мкм. The paper presents a method of dry grinding aromatic raw materials and recommended chopper "Ukrainka", which allows you to grind, containing more than 80% of the size of the particles 150-250 mkm.uk_UA
dc.identifier.citationРозробка способу екстрагування пряно-ароматичної сировини / В. А. Усенко, Т. Л. Баленко, Л. Г. Сапронова, А. Куц, В. Ф. Суходол // Пищевая промышленность. – 1992. − Вип. 38 − С. 56.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23140
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectсырьеuk_UA
dc.subjectэкстрактыuk_UA
dc.subjectвеществаuk_UA
dc.subjectобразцыuk_UA
dc.subjectфракцияuk_UA
dc.subjectsievesuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjectextractsuk_UA
dc.subjectsubstanceuk_UA
dc.subjecttreatmentuk_UA
dc.subjectsamplesuk_UA
dc.subjectfractionuk_UA
dc.titleРазработка способа экстрагирования пряно-ароматического сырья. 1. Установление оптимальных параметров измельченного сырья и выбор промышленного измельчителяuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
56.pdf
Розмір:
277.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті