Об учете теплофизических свойств жидких пищевых продуктов при расчетах теплообмена

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСинат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
dc.date.accessioned2013-11-25T12:07:04Z
dc.date.available2013-11-25T12:07:04Z
dc.date.issued1983
dc.description.abstractПредложена методика приближенного определения чисел Прандтля различных жидких продуктов при использовании водных растворов сахарозы в качестве эталонной жидкости и правила линейности химико-технических функций. Даны расчетные примеры. A method for the approximate determination of the Prandtl various liquid products using aqueous solutions of sucrose as a reference fluid and the rule of linear chemical-technical functions. Given calculation examples.uk_UK
dc.identifier.citationСинат-Радченко, Д. Е. Об учете теплофизических свойств жидких пищевых продуктов при расчетах теплообмена / Д. Е. Синат-Радченко // Пищевая промышленность. – 1983. - № 29. – С. 22-24.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11622
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectжидкие продуктыuk_UK
dc.subjectliquid productsuk_UK
dc.subjectэталонная жидкостьuk_UK
dc.subjectreference liquiduk_UK
dc.subjectтемператураuk_UK
dc.subjecttemperatureuk_UK
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleОб учете теплофизических свойств жидких пищевых продуктов при расчетах теплообменаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
PP-#29-1983(2).pdf
Розмір:
106.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті