Харчова промисловість №31-32

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2023-09-19T07:45:36Z
dc.date.available2023-09-19T07:45:36Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractВисвітлені результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хіміч-них, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисло-вості. Розрахований на наукових та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. Results of research and development opera-tions on technology of foodstuff, chemical, bio-chemical, microbiological processes, devices, the equipment, automation of food productions and economy of the food industry are provided. The journal was designed for scientists, engi-neers and technical personnel of the food industry.uk_UA
dc.identifier.citationХарчова промисловість : науковий журнал / Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – № 31-32. – 116 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41076
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectматеріалиuk_UA
dc.subjectпроцеси харчових виробництвuk_UA
dc.subjectпроектуванняuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjectfood productionuk_UA
dc.subjectprocessesuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectdesignuk_UA
dc.titleХарчова промисловість №31-32uk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FI_31_32_2022.pdf
Розмір:
3.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Харчова промисловість