Determination of systems with a steady equilibrium in vodkas, depending on transformation of hydroxyl protons

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKuzmin, Oleg
dc.date.accessioned2017-05-18T07:59:51Z
dc.date.available2017-05-18T07:59:51Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEduction of steady equilibrium of hydroxyl proton of ethanol and water in various types of vodkas, which are produced in Ukraine.uk_UA
dc.identifier.citationKuzmin, O. Determination of systems with a steady equilibrium in vodkas, depending on transformation of hydroxyl protons / O. Kuzmin // Ukrainian Journal of Food Science. – Kyiv : NUFT, 2015. – Vol. 3, Issue 1. – Р. 33-41uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25310
dc.language.isoen_USuk_UA
dc.subject1H ЯМР-спектроскопіяuk_UA
dc.subject1H NMR-spectroscopyuk_UA
dc.subjectводно-спиртова сумішuk_UA
dc.subjectводно-спиртовая смесьuk_UA
dc.subjectaqueous-alcoholic mixtureuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleDetermination of systems with a steady equilibrium in vodkas, depending on transformation of hydroxyl protonsuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Determination_of_systems_with_a_steady_equilibrium_in vodkas.pdf
Розмір:
1.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті