Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтеценко, Наталія Олександрівна
dc.contributor.authorКраєвська, Світлана Петрівна
dc.date.accessioned2013-08-14T06:58:23Z
dc.date.available2013-08-14T06:58:23Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ роботі представлені дані щодо хімічного складу, оздоровчої дії та здатності до набухання насіння льону. This paper presents data on the chemical composition, improving performance and ability to swell flax seeds.uk_UK
dc.identifier.citationСтеценко, Н. О. Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктів / Н. О. Стеценко, С. П. Краєвська : тези доповідей міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції «Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування», 13-14 травня 2013 р. - Харків, 2013. – С. 152-153.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9383
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectнасіння льонуuk_UK
dc.subjectфункціональний інгредієнтuk_UK
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UK
dc.subjectflax seedsuk_UK
dc.subjectfunctional ingredientuk_UK
dc.subjecthealthy productsuk_UK
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleНасіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктівuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
S.pdf
Розмір:
105.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей