Удосконалення системи управління безпечністю виробництва булочки з маком на ПрАТ «Конотопський хлібозавод»
| dc.contributor.author | Ковальова, Аліна Ярославівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-28T13:25:16Z | |
| dc.date.available | 2021-05-28T13:25:16Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Ковальова, А. Я. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва булочки з маком на ПрАТ «Конотопський хлібозавод» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Ярославівна Ковальова ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2020. – 117 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34173 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | булочка з маком | uk_UA |
| dc.subject | система НАССР | uk_UA |
| dc.subject | програми-передумови | uk_UA |
| dc.subject | оператор ринку | uk_UA |
| dc.subject | нормативні документи | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва булочки з маком на ПрАТ «Конотопський хлібозавод» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Kovalova Alina Yaroslavivna.pdf
- Розмір:
- 2.09 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: