Estimation the quality of wild plant raw for production of healthy food

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSimahina, Galina
dc.contributor.authorNaumenko, Nataliia
dc.date.accessioned2014-06-18T14:01:53Z
dc.date.available2014-06-18T14:01:53Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractThe article presents the results of experimental researches of biologically active components in aronia berry (one of the most wide-spread representative of wild plant raw) and the estimation of the influence of separate biologically active substances contained in it on the normal functioning of a live organism.uk_UA
dc.identifier.citationSimakhina, G. Estimation the quality of wild plant raw for production of healthy food / G. Simakhina, N. Naumenko // The Advanced Science Journal. – 2014. – Іssue 2. – P. 66–69.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15316
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectaroniauk_UA
dc.subjectbiologically active substancesuk_UA
dc.subjectpolyphenoluk_UA
dc.subjectenriching of foodstuffsuk_UA
dc.subjectароніяuk_UA
dc.subjectбіологічно активні речовиниuk_UA
dc.subjectполіфенолиuk_UA
dc.subjectзбагачення харчових продуктівuk_UA
dc.subjectаронияuk_UA
dc.subjectбиологически активные веществаuk_UA
dc.subjectполифенолыuk_UA
dc.subjectобогащение пищевых продуктовuk_UA
dc.subjectкафедра гуманітарних дисциплін
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleEstimation the quality of wild plant raw for production of healthy fooduk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
davydov_aronia.pdf
Розмір:
159.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті