Дослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепелюк, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorТаран, Віталій Михайлович
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorТкач, Леонід Павлович
dc.date.accessioned2013-03-27T09:16:55Z
dc.date.available2013-03-27T09:16:55Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractДослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла. Investigation of the physical and thermal characteristics are not saturated with hops beer wort.uk_UK
dc.identifier.citationДослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла / В. М. Таран, О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, Л. П. Ткач // Харчова промисловість. - Київ : НУХТ, 2003. - Дод. до № 3. - С. 39-40.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7088
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсуслоuk_UK
dc.subjectфізичні і теплофізичні характеристикиuk_UK
dc.subjectне охмелене суслоuk_UK
dc.subjectwortuk_UK
dc.subjectphysical and thermal characteristicsuk_UK
dc.subjectrich hops wortuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleДослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного суслаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
7.pdf
Розмір:
134.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті