Характеристика нових видів йогуртів, їх корисність та шкідливість

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧевпотенко, Юлія Володимирівна
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.date.accessioned2014-07-10T10:54:00Z
dc.date.available2014-07-10T10:54:00Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractАсортимент йогуртів є дуже різноманітним та щороку збільшується і оновлюється, з'являються нові торгові марки, виробники створюють нові рецептури та технології виготовлення. Щодо споживання йогурті, то як видно із вищесказаного, вони є як корисними, так і шкідливими. Range yoghurts are very diverse and increasing annually and updated as new brands, manufacturers create new recipes and production technology. Regarding the consumption of yogurt, then as seen from above, they are both useful and harmful.uk_UA
dc.identifier.citationЧевпотенко, Ю. Характеристика нових видів йогуртів, їх корисність та шкідливість / Ю. Чевпотенко, А. Чорна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 135–136.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16043
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectшкідливістьuk_UA
dc.subjectкорисністьuk_UA
dc.subjectyogurtuk_UA
dc.subjectusefulnessuk_UA
dc.subjectbadnessuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleХарактеристика нових видів йогуртів, їх корисність та шкідливістьuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
76.pdf
Розмір:
1.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій