Властивості та екологічний вплив хімічних елементів

dc.contributor.authorПерепелиця, Олександр Петрович
dc.date.accessioned2013-09-12T08:44:49Z
dc.date.available2013-09-12T08:44:49Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractУ довіднику наведені дані про ізотопи елемента, автора його відкриття, вміст у земній корі, природні мінерали, фізико-хімічні константи, фізичні і хімічні властивості, методи одержання простих речовин, галузі застосування, і міру токсичності. Описані різні металовмісні матеріали, в тому числі сплави, їх склад, призначення і забруднюючий вплив на харчові продукти. Повідомляється про біологічний вплив найважливіших хімічних елементів на організм людини через харчові продукти і воду, наводяться значення гранично допустимих концентрацій токсичних елементів у різних харчових продуктах. Також частково розглянуті проблеми екологічної безпеки, радіоактивних забруднень і охорони здоров’я людини. Крім навчального, цей довідник має довідкове значення. Розрахований на учнів старших класів шкіл і ліцеїв, вступників до навчальних закладів, учителів шкіл, студентів технікумів і вузів, інспекторів підрозділів природоохоронних служб, медпрацівників, працівників установ громадського харчування, харчової, сільськогосподарської та хімічної промисловостей. Information about natural minerals, contents in the earth, isotopes, chemical and physical properties of elements, methods of preparation simple substance, melting compositions of metals, practical using, biological, unhealthy and ecological influences of chemical elements are prented in this handbook. Problems of ecological wellbeing, the protection of people’s health and partly about consequences of Chornobyl catastrophe are stated in this book. The handbook is recommended for pupils of senior forms of schools and colleges, teachers, students of higher schools, lyceums, universities, the medical workers, workers of public food, agricultural and chemical breances.uk_UK
dc.identifier.citationПерепелиця, О. П. Властивості та екологічний вплив хімічних елементів : довідник / О. П. Перепелиця // За ред. академіка НАН України В. В. Скопенка. - К.: Вентурі, 1997. – 192 с.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9620
dc.subjectфізико-хімічні константиuk_UK
dc.subjectфізичні та хімічні властивостіuk_UK
dc.subjectметоди одержання простих речовинuk_UK
dc.subjectгалузі застосуванняuk_UK
dc.subjectекологічні проблемиuk_UK
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UK
dc.subjectphisicochemical constantsuk_UK
dc.subjectphysical and chemical propertiesuk_UK
dc.subjectmethods of preparation of simpl substancesuk_UK
dc.subjectbreanches of usinguk_UK
dc.subjectecological problemsuk_UK
dc.subjectfood industryuk_UK
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleВластивості та екологічний вплив хімічних елементівuk_UK
dc.typeBook chapteruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
43.pdf
Розмір:
382.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: