Упаковка как составляющая формирования сохранения качества деликатесных мясных продуктов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Васильевна
dc.contributor.authorБудник, Нина Васильевна
dc.date.accessioned2014-03-13T15:10:54Z
dc.date.available2014-03-13T15:10:54Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractВ статье приведены способ расширения ассортимента мясных геродиетичних продуктов. The article presents a way to expand herodiyetychnyh choice of meat products.uk_UA
dc.identifier.citationПешук, Л. В. Упаковка как составляющая формирования сохранения качества деликатесных мясных продуктов / Л. В. Пешук, Н. В. Будник // Хранителна наука, техника и технологии 2012 : научни трудове научна конференцияс Международно участие, 19–20 октомври 2012. – Пловдив, 2012. – Т. LIX. – S. 345–348.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13105
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectделикатесные продуктыuk_UA
dc.subjectупаковкаuk_UA
dc.subjectсохранение качестваuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleУпаковка как составляющая формирования сохранения качества деликатесных мясных продуктовuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
IMG_NEW.pdf
Розмір:
5.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей