Інтенсифікація процесу затирання солоду, шляхом підвищення виходу екстрактивних речовин з заторної маси

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкобчук, Роман Леонідович
dc.contributor.authorТкаченко, Сергій Володимирович
dc.date.accessioned2014-05-30T07:30:45Z
dc.date.available2014-05-30T07:30:45Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractНаведено комплекс апаратурно-технологічних рішень для інтенсифікації процесу затирання солоду. Shows the complex hardware and technology solutions for process intensification mashing malt.uk_UA
dc.identifier.citationТкаченко, С. В. Інтенсифікація процесу затирання солоду, шляхом підвищення виходу екстрактивних речовин з заторної маси / С. В. Ткаченко, Р. Л. Якобчук // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : тези доповіді 75-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квіт. 2009 р. – К.: НУХТ, 2009. – Ч. 2. – C. 141-273.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14665
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectінтенсифікаціяuk_UA
dc.subjectекстракціяuk_UA
dc.subjectintensificationuk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleІнтенсифікація процесу затирання солоду, шляхом підвищення виходу екстрактивних речовин з заторної масиuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4_1.pdf
Розмір:
47.34 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей