Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorДячук, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorМиронова, Наталія Геннадіївна
dc.date.accessioned2013-05-28T06:46:19Z
dc.date.available2013-05-28T06:46:19Z
dc.date.issued1998
dc.description.abstractВинахід належить до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості, може бути використаний при отримані екструдованого продукту типу сухого сніданку. Склад сухого сніданку включає гречану крупу, соєве борошно, цукор, відрізняється тим, що використовують гречану крупу і сіль при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: гречана крупа – 43,5; соєве борошно – 50; цукор – 5,5; сіль – 1,0. The invention relates to the food industry, in particular to food-concentrates industry, can be used while obtaining an extruded product lire dry-breakfast cereal. The composition of the dry breakfast contains buckwheat groats, soy flour, sugar, difference in the using of buckwheat groats with the following ratio of ingredient, %: buckwheat groats – 43,5; soy flour – 50; sugar – 5,5; salt – 1,0.uk_UK
dc.identifier.citationПат. 24641 А Україна, МПК A23L 1/18. Склад для сухого сніданку / Ковбаса В. М., Дячук О. В., Миронова Н. Г.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 97063351 ; заявл. 27.06.97 ; опубл. 04.08.98, Бюл. № 5.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7980
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсоєве борошноuk_UK
dc.subjectсухі сніданкиuk_UK
dc.subjectекструдовані продуктиuk_UK
dc.subjectпродукти швидкого приготуванняuk_UK
dc.subjectамінокислотний складuk_UK
dc.subjectsoy flouruk_UK
dc.subjectdry breakfastsuk_UK
dc.subjectextruded productsuk_UK
dc.subjectproducts of fast preparationuk_UK
dc.subjectamino acid compositionuk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleСклад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kvmsdss.pdf
Розмір:
4.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти