Спосіб отримання прозорого водного екстракту бурштину (Патент на корисну модель № 147222)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧорний, Валентин Миколайович
dc.contributor.authorМисюра, Тарас Григорович
dc.contributor.authorПопова, Наталія Вікторівна
dc.contributor.authorЗав'ялов, Володимир Леонідович
dc.date.accessioned2021-04-25T09:49:31Z
dc.date.available2021-04-25T09:49:31Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractСпосіб отримання прозорого водного екстракту бурштину включає очищення і подрібнення сировини, заливання її екстрагентом, екстрагування бурштину при перемішуванні, зливання суміші та її фільтрацію для розділення шроту та екстракту. Як екстрагент використовується малополярний розчинник. До отриманого екстракту бурштину додається вода з утворенням рідинної суміші та з подальшим вилученням малополярного розчинника із цієї суміші методом перегонки за температури кипіння розчинника 55-80 °C та очищенням отриманого розчину від колоїдних частинок шляхом мікрофільтрації із застосуванням фільтраційних мембран із розмірами пор 0,3-0,2 мкм. The method of obtaining a clear aqueous extract of amber includes purification and grinding of raw materials, filling it with extractant, extracting amber with stirring, draining the mixture and filtering it to separate the meal and extract. A low-polar solvent is used as the extractant. Water is added to the obtained amber extract to form a liquid mixture and then remove the low-polar solvent from this mixture by distillation at a boiling point of the solvent 55-80 ° C and purification of the resulting solution from colloidal particles by microfiltration using filtration membranes with pore sizes of 0.3- 0.2 μm.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель 147222 UA, МПК B01D 11/02 (2006). Спосіб отримання прозорого водного екстракту бурштину / Чорний В. М., Мисюра Т. Г., Попова Н. В., Зав'ялов В. Л. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u202007158 ; заявл. 09.11.2020 ; опубл. 21.04.2021, Бюл. № 16.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33619
dc.subjectбурштинuk_UA
dc.subjectспосіб виробництваuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectводний екстрактuk_UA
dc.subjectamberuk_UA
dc.subjectmode of productionuk_UA
dc.subjectextractuk_UA
dc.subjectaqueous extractuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.titleСпосіб отримання прозорого водного екстракту бурштину (Патент на корисну модель № 147222)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
147222.pdf
Розмір:
144.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти