Наукові засади модернізації ліній перероблення відходів м’ясного виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorКоваль, Ольга Андріївна
dc.date.accessioned2013-03-21T10:30:41Z
dc.date.available2013-03-21T10:30:41Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractУ статті наведені наукові засади модернізації ліній перероблення відходів м’ясного виробництва, а також показано можливості використання при цьому математичного моделювання. This article presents the scientific principles of modernization lines processing waste meat production, but also demonstrates the possibility of usage of mathematical modeling.uk_UK
dc.identifier.citationПешук, Л. В. Наукові засади модернізації ліній перероблення відходів м’ясного виробництва / Л. В. Пешук, В. С. Гуць, О. А. Коваль // Харчова промисловість. - 2003. - № 2. - С. 110-113.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6992
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectмодернізаціяuk_UK
dc.subjectлініяuk_UK
dc.subjectвідходиuk_UK
dc.subjectм’ясне виробництвоuk_UK
dc.subjectматематична модельuk_UK
dc.subjectmodernizationuk_UK
dc.subjectlineuk_UK
dc.subjectwasteuk_UK
dc.subjectmeat productionuk_UK
dc.subjectmathematical modeluk_UK
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праці
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleНаукові засади модернізації ліній перероблення відходів м’ясного виробництваuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2003.pdf
Розмір:
4.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті