Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФесун, Тетяна Павлівна
dc.date.accessioned2019-07-02T10:03:38Z
dc.date.available2019-07-02T10:03:38Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractБібліографічний покажчик включає в себе: інформаційні джерела (книги, монографії, розділи монографій, навчальні видання, довідкові видання, статті з періодичних та наукових видань, автореферати дисертацій) впродовж 1990–2019 рр. з актуальних питань розвитку дієтичного та лікувально-профілактичного харчування, фізіологічних властивостей, механізмів біологічної дії функціональних інгрідієнтів харчових продуктів. Покажчик розрахований на широке коло, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даною темою у галузі харчових технологій, а також виробників харчових продуктів. The bibliographic index includes: information sources (books, monographs, sections of monographs, educational editions, reference publications, articles from periodicals and scientific publications, abstracts of dissertations) during the years 1990-2019 on the urgent issues of the development of dietary and therapeutic and preventive nutrition, physiological properties, mechanisms of biological action of functional food ingredients. The pointer is designed for a wide range of postgraduate students, faculty, graduate students, students and anyone interested in this topic in the field of food technology, as well as food manufacturers.uk_UA
dc.identifier.citationТехнологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчування : науково-допоміжний бібліографічний покажчик двома мовами 1990-2019 рр. / [упоряд. Т. П. Фесун] ; Наук.-техн. б-ка ; Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2019. – 157 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29950
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectраціональне харчуванняuk_UA
dc.subjectдієтичне харчуванняuk_UA
dc.subjectлікувальне харчуванняuk_UA
dc.subjectвегетаріанствоuk_UA
dc.subjectлікувальне голодуванняuk_UA
dc.subjectrational nutritionuk_UA
dc.subjectdiet fooduk_UA
dc.subjectmedical nutritionuk_UA
dc.subjectvegetarianismuk_UA
dc.subjectmedical hunger strikeuk_UA
dc.titleТехнологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного харчуванняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
dieta.pdf
Розмір:
1.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Покажчики