Напрямки розвитку барів в сучасних умовах економіки України
| dc.contributor.author | Василенко, Вікторія Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Литвиненко, Тамара Євгенівна | |
| dc.date.accessioned | 2014-12-03T08:24:30Z | |
| dc.date.available | 2014-12-03T08:24:30Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | Бар, як заклад ресторанного господарства, в якому продаж алкогольних, безалкогольних, змішаних напоїв та страв до них і закупних товарів здійснюється через барну стійку, як правило для споживання на місці, поряд з послугою харчування надає цілу низку різноманітних послуг, які останнім часом мають стійку тенденцію до розширення. Bar, restaurant business as an institution in which the sale of alcoholic, non-alcoholic mixed drinks and food to them and Zakupne goods through the bar tend to be consumed on the spot, along with food service offers a range of services, which in recent years have stable tendency to expand. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Василенко, В. Напрямки розвитку барів в сучасних умовах економіки України / Вікторія Василенко, Тамара Литвиненко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 3. – С. 455-457. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19004 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
| dc.subject | ресторанне господарство | uk_UA |
| dc.subject | restaurant management | uk_UA |
| dc.subject | барна стійка | uk_UA |
| dc.subject | bar counter | uk_UA |
| dc.subject | економіка України | uk_UA |
| dc.subject | Ukraine's economy | uk_UA |
| dc.title | Напрямки розвитку барів в сучасних умовах економіки України | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: