Особливості розвитку м'ясного скотарства України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКутас, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2016-08-08T14:03:23Z
dc.date.available2016-08-08T14:03:23Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractУ статті проведено аналіз стану, особливостей, проблем та напрямів інтенсифікації розвитку м’ясного скотарства України на сучасному етапі, визначено його переваги порівняно з іншими сільськогосподарськими галузями. Оскільки загалом в Україні переважає скотарство молочно-м'ясного напряму, то значне зменшення чисельності молочної худоби в Україні призвело до дефіциту яловичини. Разом з тим, правильно використовуючи таке поголів'я, можна виробляти до 47% від потреби у цьому виді м’яса. Нестачу ж потрібно ліквідовувати за допомогою прискореного розвитку спеціалізованого м'ясного скотарства – значного резерву збільшення виробництва високоякісної яловичини. In the article the analysis of the state, features, problems and directions of intensification of development of the meat cattle breeding of Ukraine is conducted on the modern stage, his advantages are certain comparatively with other agricultural industries. As on the whole the cattle breeding of milk- meat direction prevails in Ukraine, then considerable reduction to the quantity of suckling cattle in Ukraine resulted in the deficit of meat of beef. At the same time, correctly using such population, it is possible to produce to 47% from a requirement in this type of meat. A defect needs to be liquidated by means of speed-up development of the specialized meat cattle breeding – considerable reserve of increase of production of high-quality beef.uk_UA
dc.identifier.citationКутас, О. О. Особливості розвитку м'ясного скотарства України / О. О. Кутас // Наукові праці НУХТ. – 2016. – Т. 22, № 1. – С. 33-41.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23904
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectм’ясне скотарствоuk_UA
dc.subjectвелика рогата худобаuk_UA
dc.subjectпоголів’я худобиuk_UA
dc.subjectспеціалізоване м’ясне скотарствоuk_UA
dc.subjectвиробництво яловичиниuk_UA
dc.subjectmeat cattle breedinguk_UA
dc.subjectcattleuk_UA
dc.subjectpopulation of cattleuk_UA
dc.subjectspecialized meat cattle breedinguk_UA
dc.subjectproduction of beefuk_UA
dc.subjectкафедра економіки праці та менеджментуuk_UA
dc.titleОсобливості розвитку м'ясного скотарства Україниuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kutas-2016.pdf
Розмір:
318.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті