Деякі аспекти роботи кристалізаційних відділень

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорик, Костянтин Дмитрович
dc.date.accessioned2013-12-19T08:53:09Z
dc.date.available2013-12-19T08:53:09Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractРозглянуто методи підвищення ефективності роботи кристалізаційних відділень, вимоги до якості сиропу, клеровки та відтоків, проаналізовані причини утворення конгломератів кристалів при уварюванні утфелів. Надані рекомендації щодо покращання гранулометричних показників цукру. Methods of raising efficiency of crystallization houses operation are discussed. Requirements to thick juice, melt and run-offs quality are highlighted. Reasons of crystals conglomerates formation during massecuit boiling are analyzed. Recommendations were given for improvement of sugar granulometric characteristics.uk_UK
dc.identifier.citationСкорик, К. Д. Деякі аспекти роботи кристалізаційних відділень / К. Д. Скорик // Цукор України. – 2006. – № 1-2. – С. 41–43.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12257
dc.subjectсиропuk_UK
dc.subjectthick juiceuk_UK
dc.subjectклеровкаuk_UK
dc.subjectmeltuk_UK
dc.subjectконгломератuk_UK
dc.subjectconglomerateuk_UK
dc.subjectкольоровістьuk_UK
dc.subjectcolouruk_UK
dc.subjectгранулометричні показникиuk_UK
dc.subjectgranulometric characteristicsuk_UK
dc.titleДеякі аспекти роботи кристалізаційних відділеньuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kristilizaciuni_viddilennja.pdf
Розмір:
1.67 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті ІПДО