Удосконалена методика спектрофотометричного визначення ефективності очищення глюкозних розчинів
Вантажиться...
Дата
2003
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розглядається можливість використання для оцінювання ефективності очищення глюкозних розчинів адсорбентами спектрофотометричних методів і пропонується застосування для цієї мети приладу КФК-3.
The possibility of spectrophotometric methods usage in evaluating the effectiveness of glucose solutions purification by adsorbents and proposed use for this purpose the device KFK-3.
Опис
Ключові слова
барвні речовини, спектрофотометрія, довжина хвилі, адсорбент, coloring substances, spectroscopy, wavelength, adsorbent, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Шеремет, А. О. Удосконалена методика спектрофотометричного визначення ефективності очищення глюкозних розчинів / А. О. Шеремет, В. В. Манк, В. А. Лагода // Цукор України. – 2003. – № 3 (33).– С. 25–26.