Визначення мікроелементного складу грибів методом твердофазної спектрофотометрії

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2011

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Запропонована схема твердофазного спектрофотометричного визначення мікроелементного складу їстівних грибів із застосуванням азо- і сульфофталеїнових барвників, іммобілізованих на аніонообміннику АВ-17*8.
The scheme of interface spectrophotometric definition of microelement composition in the edible mushrooms with application of azo- and sulfophtalein dyes immobilized on the surface of anionite AB-17*8 was proposed.

Опис

Ключові слова

мікроелементный склад, іммобілізовані барвники, харчові гриби, mikroelementnыy composition, immobilized dyes, edible mushrooms, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Костенко, Є. Є. Визначення мікроелементного складу грибів методом твердофазної спектрофотометрії / Є. Є. Костенко // Методы и объекты хим. анализа. – 2011. – Т. 6, № 4. – С. 186-196.

Зібрання