Регуляція росту бактерій роду Lactobacillus
Вантажиться...
Дата
2008
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Отже, в ході виконання роботи показано, що при зміні часу впливу на той чи інший штам лактобактерій можна отримати різноманітні ефекти: або гальмувати, або прискорювати ріст бактерій. Час та інтенсивність впливу підбираються в залежності від штаму, що використовується.
Отримані результати можуть знайти широке використання при вирощуванні мікроорганізмів в лабораторній та промисловій практиці. Thus, in the course of the work it is shown that by changing the exposure time for a given strain lactobacilli can get different effects either inhibit or accelerate the growth of bacteria. The time and intensity of exposure are selected depending on the strain used.
The results can be widely use in the cultivation of microorganisms in laboratory and industrial practice.
Опис
Ключові слова
ріст, лактобактерії, growth, lactobacteria, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Старовойтова, С. О. Регуляція росту бактерій роду Lactobacillus / С. О. Старовойтова, Л. Б. Орябінська, В. Ю. Горчаков // Біотехнологія. Наука. Освіта. Практика : ІV Міжнародна науково-практична конференція, 11-13 листопада 2008 р., м. Дніпропетровськ.- Дніпропетровськ, 2008. - С. 31