Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11002
Title: Напій березовий «Надія» (Патент на корисну модель № 45803)
Authors: Чмут, Надія Олександрівна
Бандуренко, Галина Михайлівна
Марценюк, Олександр Степанович
Keywords: лимонна кислота
екстракт плодів глоду
напій березовий
сік березовий
фруктоза
лимонная кислота
напиток березовый
экстракт плодов боярышника
сок березовый
фруктоза
citric acid
an extract of hawthorn berries
beverage birch
birch juice
fructose
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
кафедра технології консервування
Issue Date: 2009
Citation: Патент на корисну модель № 45803 UA, МПК A23L 2/00 (2009.) Напій березовий «Надія» / Чмут Н. О., Бандуренко Г. М., Марценюк О. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 2009 06233 ; заявл. 16.06.2005 ; опубл. 25.11.2009, Бюл. № 22.
Abstract: Напій березовий, що містить березовий сік, цукор або фруктозу та лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду, при такому співвідношенні компонентів, %: березовий сік 60-80 % цукор або фруктоза 4-8 % лимонна кислота 0,5-0,8 % екстракт плодів глоду 10-30 %.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11002
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Patent for useful model № 45803.pdf253.73 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.