Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11009
Title: Напій яблучний «Надія» (Патент на корисну модель № 45864)
Authors: Чмут, Надія Олександрівна
Бандуренко, Галина Михайлівна
Марценюк, Олександр Степанович
Keywords: екстракт глоду
лимонна кислота
напій яблучний
сік яблучний
экстракт боярышника
лимонная кислота
напиток яблочный
сок яблочный
an extract of hawthorn
citric acid
beverage apple
apple juice
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
кафедра технології консервування
Issue Date: 2009
Citation: Патент на корисну модель № 45864 UA, МПК A23L 2/02 (2009.) Напій яблучний «Надія» / Чмут Н. О., Бандуренко Г. М., Марценюк О. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 200906933 ; заявл. 02.07.2009 ; опубл. 25.11.2009 ; Бюл. № 22.
Abstract: Напій яблучний, що містить яблучний сік та лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить екстракт плодів глоду, при такому співвідношенні компонентів, %: яблучний сік 60-80 % екстракт глоду 10-30 % лимонна кислота 0,3-0,8 %.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11009
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Patent for useful model № 45864.pdf261.75 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.