DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11128

Название: Розроблення та впровадження правил усталеної практики для виробництва лікеро-горілчаної продукції
Другие названия: Разработка и внедрение правил уставленной практики для производства ликероводочной продукции
Development and implementation of Regulation for the liqueur-vodka production
Авторы: Ковальчук, Володимир Петрович
Ковальчук, Владимир Петрович
Kovalchuk, Vladimir
Олійник, Світлана Іванівна
Олийнык, Светлана Ивановна
Oliynyk, Svitlana
Ключевые слова: антрацитовий фільтрант
активне вугілля S-835
лікеро-горілчане виробництво
горілки
горілки особливі
лікеро-горілчані напої
підготовлена вода оброблена сріблом
вода тала
антрацитовый фильтрант
активный уголь S-835
ликероводочное производство
водки
водки особые
ликероводочные напитки
подготовленная вода обработанная серебром
вода талая
anthracite
active carbon S-835
liquer-vodka production
vodkas
special vodkas
liqueur-vodka drinks
prepared water treated with silver
melt water
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Issue Date: 2008
Библиографическое описание: Розроблення та впровадження правил усталеної практики для виробництва лікеро-горілчаної продукції / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник // Наукові праці ОНАХТ. – 2008. – Вип. 34. - Том 2. - С. 231-237.
Краткий осмотр (реферат): Розроблено Правила усталеної практики 15.9-37-092:2006 “Виробництво горілок, горілок особливих, напоїв лікеро-горілчаних. Застосування фільтрувальних елементів, антрацитового фільтранту, активного вугілля S-835”, Правила усталеної практики 15.9-37-091:2006 “Виробництво горілок, горілок особливих, напоїв лікеро-горілчаних. Застосування води талої”, Правила усталеної практики 15.9-37-090:2006 “Вода підготовлена оброблена сріблом для лікеро-горілчаного виробництва” Разработаны Правила уставленной практики 15.9-37-092:2006 “Производство водок, водок особых, напитков ликероводочных. Использование фильтровальных элементов, антрацитового фильтранта, активного угля S-835”, Правила уставленной практики 15.9-37-091:2006 “Производство водок, водок особых, напитков ликероводочных. Использование воды талой”, Правила уставленной практики 15.9-37-090:2006 “Вода подготовленная обработанная серебром для ликероводочного производства”UkrNDIspirtbioprod developed Regulation 15.9-37-092:2006 “Production of vodkas, special vodkas and liqueur-vodka drinks. Utilization of elements for filtration, anthracite for filtration, activated carbon S-835”, Regulation 15.9-37-091:2006 “Production of vodkas, special vodkas and liqueur-vodka drinks. Using of melted water”, Regulation 15.9-37-090:2006 “Prepared water treated of silver for liqueur-vodka production”
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11128
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Development.pdf225,64 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback