Тістомісильна машина (панент на винахід № 18938)
Вантажиться...
Файли
Дата
2006
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Тістомісильна машина, що складається з горизонтальної ємності з робочими органами, розташованими вздовж неї, яка відрізняється тим, що додатково містить два дозатори борошна, які розташовані, відповідно, на початку робочої камери машини та в другій її третині.
Dough mixing machine, consisting of a horizontal tank with working bodies located along it, wherein further comprising two doses of flour, which are located, respectively, at the beginning of the working chamber machine and its second third.
Опис
Ключові слова
тістомісильна машина, дозатор, тісто, dough mixing machines, dozator, dough, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Патент на винахід 18938UA, МПК (2006) А21С 1/00 А21С 7/00 Тістомісильна машина / Шпак М. С., Литовченко І. М., Ковальов О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u200606981 ; заявл. 22.06.2006; опубл. 15.11.2006, Бюл. № 11, 2006 р.