Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11731
Title: Использование зерновых отходов для иммобилизации клеток продуцента глюкозоизомеразы
Authors: Ельчиц, Светлана Владимировна
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
Хиврич, Борис Иванович
Чугуй, Валентина Алексеевна
Мельниченко, Л. А.
Keywords: иммобилизованный препарат
дробина
глюкозоизомераза
продуцент
immobilized drug
pellet
glucose isomerase
producing
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Issue Date: 1991
Citation: Использование зерновых отходов для иммобилизации клеток продуцента глюкозоизомеразы / С. В. Ельчиц, В. А. Домарецкий, Б. И. Хиврич, В. А. Чугуй, Л. А. Мельниченко // Пищевая промышленность. – 1991. – № 3. – С. 56–59.
Abstract: Проведенные исследования и полупромышленные испытания показали перспективность технологии культивирования продуцента глюкозоизомеразы Str. Robeus S-606 на среде с природными носителями с целью получения иммобилизованного препарата глюкозоизомеразы. Studies and pilot tests have shown promising technology cultivation producing glucose Str. Robeus S-606 in a medium containing natural carrier to obtain an immobilized glucose isomerase preparation.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11731
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Using.pdf118.79 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.