|
eNUFTIR >
Статті >
Статті >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11853
|
| Название: | Очистка води активованим вугіллям |
| Другие названия: | Cleaning of water activated carbon |
| Авторы: | Ковальчук, Володимир Петрович
Кравчук, Зоя Дмитрівна
Олійник, Світлана Іванівна
Опанасюк, Тетяна Іванівна
Резвіна, Лариса Миколаївна
Kovalchuk, Vladimir
Kravchuk, Zoya
Oliynyk, Svitlana
Opanacuk, Tatiana
Rezvina, Larisa |
| Ключевые слова: | горілка
спирт
вода
окислюваність
дегустаційна оцінка
водка
окисляемость
дегустационная оценка
vodka
spirit
water
oxidizability
degustation evaluation
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства |
| Issue Date: | 1999 |
| Библиографическое описание: | Очистка води активованим вугіллям / В. П. Ковальчук, З. Д. Кравчук, С. І. Олійник та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1999. - № 9. - С. 15. |
| Краткий осмотр (реферат): | Наведено результати досліджень води, обробленої сорбентами Фільтрасорб F-300 та БАУ-А та вплив перманганатної окислюваності води на дегустаційну оцінку води і горілок.
Приведены результаты исследований воды, обработанной сорбентами Фильтрасорб F-300 та БАУ-А и влияние перманганатной окисляемости воды на дегустационную оценку воды и водок.Results of researches of water treated sorbents Filtrasorb F-300 and BAU-A and the impact of permanganate oxidation of water at the degustation evaluation of water and vodka. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11853 |
| Appears in Collections: | Статті
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
