Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11853| Title: | Очистка води активованим вугіллям |
| Authors: | Ковальчук, Володимир Петрович Кравчук, Зоя Дмитрівна Олійник, Світлана Іванівна Опанасюк, Тетяна Іванівна Резвіна, Лариса Миколаївна |
| Keywords: | горілка спирт вода окислюваність дегустаційна оцінка vodka spirit water oxidizability degustation evaluation кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства |
| Issue Date: | 1999 |
| Citation: | Очистка води активованим вугіллям / В. П. Ковальчук, З. Д. Кравчук, С. І. Олійник та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1999. - № 9. - С. 15. |
| Abstract: | Наведено результати досліджень води, обробленої сорбентами Фільтрасорб F-300 та БАУ-А та вплив перманганатної окислюваності води на дегустаційну оцінку води і горілок. Results of researches of water treated sorbents Filtrasorb F-300 and BAU-A and the impact of permanganate oxidation of water at the degustation evaluation of water and vodka. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11853 |
| Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Cleaning.pdf | 1.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.