DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12299

Название: О выборе оптимальных режимов терморадиационной сушки дорожного сахара-рафинада
Другие названия: On the choice of optimal regimes thermoradiation drying road refined sugar
Авторы: Буляндра, Алексей Федорович
Луцик, Юрий Павлович
Вербицкий, Борис Ильич
Дорощук, Владимир Петрович
Bulyandra, Alexey
Lutsyk, Yuriy
Verbitckiy, Boris
Doroschuk, Vladimir
Ключевые слова: сушка
кафедра фізики
drying
кінетика
кинетика
kinetics
вологовіддача
влагоотдача
water yielding
кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Issue Date: 1977
Библиографическое описание: О выборе оптимальных режимов терморадиационной сушки дорожного сахара-рафинада / А. Ф. Буляндра, Ю. П. Луцик, Б. И. Вербицкий, В. П. Дорощук // Опыт создания и развития АСУ в промышленности : тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции. – Воронеж, 1977. – С. 99-100.
Краткий осмотр (реферат): Дослідження кінетики терморадиационной сушки дорожнього цукру-рафінаду показало, що інтенсивність вологовіддачі визначається і залежить не тільки від величини отриманих та початкової вологовмісту, а й від характеру внутрішнього переносу вологи. Исследование кинетики терморадиационной сушки дорожного сахара-рафинада показало, что интенсивность влагоотдачи определяется и зависит не только от величины полученности и начального влагосодержания, но и от характера внутреннего переноса влаги. Investigation of the kinetics of drying thermoradiation road refined sugar showed that the intensity is determined by the moisture absorption and depends not only on the receipt and the initial moisture content, but also on the nature of the internal moisture transfer.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12299
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Vses.nauch.konf.1977.pdf31,83 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback