Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12328
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна-
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович-
dc.contributor.authorШаран, Андрій Васильович-
dc.date.accessioned2013-12-23T08:11:29Z-
dc.date.available2013-12-23T08:11:29Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationПатент № 39441 UA, МПК А23L 1/214 (2009) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 200811828 ; заявл. 03.10.2008 ; опубл. 25.02.2009, Бюл. № 4, 2009 р.uk_UK
dc.identifier.urihttp://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12328-
dc.description.abstractВинахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва екструзійного картоплепродукту з сухого картопляного пюре, і відрізняється тим, що як добавка використовується пшоняна крупа.uk_UK
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectпшоняна крупаuk_UK
dc.subjectхарчоконцентратна промисловістьuk_UK
dc.subjectекструдовані продуктиuk_UK
dc.subjectсухе картопляне пюреuk_UK
dc.subjectполіпшення харчової цінностіuk_UK
dc.subjectпшенная крупаuk_UK
dc.subjectпищеконцентратная промышленностьuk_UK
dc.subjectекструдированные продуктыuk_UK
dc.subjectсухое картофельное пюреuk_UK
dc.subjectулучшение пищевой ценностиuk_UK
dc.subjectoat cerealuk_UK
dc.subjectfood-concentrate industryuk_UK
dc.subjectextruded productsuk_UK
dc.subjectdry potato pureeuk_UK
dc.subjectimprove the nutritional valueuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів-
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів-
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна-
dc.titleЕкструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39441)uk_UK
dc.typeTechnical Reportuk_UK
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pkvmshosek39441.pdf55.9 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.