Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12418
Title: Приклад теплового розрахунку термо радіаційних сушильних установок харчової промисловості
Authors: Буляндра, Олексій Федорович
Дущенко, Віктор Павлович
Кучерук, Іван Митрофанович
Keywords: властивості матеріалу
температура
material properties
temperature
кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Issue Date: 1970
Citation: Буляндра, О. Ф. Приклад теплового розрахунку термо радіаційних сушильних установок харчової промисловості / О. Ф. Буляндра, В. П. Дущенко, І. М. Кучерук // Харчова промисловість. – 1970. - № 14. – С. 91-97.
Abstract: Розглянуто сушіння скибочок сухарних плит здобних сухарів сорту Вершкові. Скибочки сухарних плит піддавали двосторонньому опроміненню за допомогою інфрачервоних випромінювачів. We consider slices dry rusks plates butter crackers grade cream. Slices of rusks plates subjected to bilateral irradiation using IR emitters.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12418
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
H-P-#14-1970.pdf227.6 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.