Спосіб підготовки води для виробництва напоїв (Патент на винахід № 44153)
Вантажиться...
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що передбачає попереднє механічне фільтрування води, пом'якшення її і додаткове оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують попередньо оброблене паровою активацією та хімічними реагентами активне вугілля Silcarbon S835 Aktivkohle до досягнення дисперсності робочої фракції 0,25-1,0 мм-1, площі поверхні сорбції 600-2000 м2/г та активності за йодом 20-150 %.
A method of water treatment in beverage production involves preliminary mechanical filtration, water softening, and additional treatment of water by conditioning with a sorbent. As the sorbent, the Silcarbon S835 Aktivkohle activated carbon is used with working fraction dispersity of 0,25-1,0 mm-1, sorbtive surface area of 600-2000 m2/g, and adsorptive activity relative to iodine of 20-150 %.
Опис
Ключові слова
вода, вугілля, сорбція, фільтрація, очистка, water, carbon, sorption, filtration, purification, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Патент № 44153, МПК C12G 3/00 Спосіб підготовки води для виробництва напоїв /Ковальчук В. П., Янчевський В. К., Олійник С. І., Резвіна Л. М., Опанасюк Т. І., Трихліб В. А., заявник Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів. - № 2001053615; заявл. 29.05.2001; опубл. 15.10.2004, бюл. № 10, 2004