Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/13007
Title: Сучасний стан сировинної бази та тенденції розвитку ринку молока та молокопродуктів в Україні
Authors: Суха, Ірина Василівна
Keywords: молоко сировина
системи управління якістю в молочній промисловості
молоко та молочні продукти
молокопереробні підприємства
молочне тваринництво
milk raw materials
systems of quality management in the dairy industry
milk and dairy products
milk processing enterprises
dairy farming
Issue Date: 2007
Citation: Суха, І. В. Сучасний стан сировинної бази та тенденції розвитку ринку молока та молокопродуктів в Україні / І. В. Суха // Вісник Хмельницького національного університету. – 2007. - № 4. – Т. 2. - С. 178 - 180.
Abstract: В статті розглянуті питання сучасного стану сировинної бази молокопереробних підприємств. Визначені основні напрямки розвитку галузі, перспективи співпраці з розвиненими країнами світу. На основі узагальнення даних по галузі запропоновані шляхи покращення існуючого становища ринку молока та молокопродуктів України. ий. The article deals with the current state of the resource base of milk-processing enterprises. Main directions of the branch development, perspectives of cooperation with the developed countries. On the basis of generalization of data on industry suggests ways to improve the existing situation of the market of milk and dairy products of Ukraine.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/13007
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Art 2007 (2).pdf206.89 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.