DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/13691

Название: Гамбургер «Особливий» (Патент на корисну модель №87052)
Другие названия: A hamburger is «Specia» (Patent for utility model number 87052)
Авторы: Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
Повх, Тетяна Михайлівна
Наріжна, Поліна Вікторівна
Kryzhova (Vengliyk), Julia
Povkh, Tatiana
Narizhna, Polina
Ключевые слова: амбургер
м’ясо індиче
висівки пшеничні
мясо индюшиное
отруби пшеничные
hamburger
meat a turkey-cock
brans are a wheat
кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Issue Date: 2013
Библиографическое описание: Патент на корисну модель № 87052, МПК А23L 1/314. Гамбургер «Особливий» / Крижова Ю. П., Повх Т. М., Наріжна П. В. ; патентовласник – НУХТ; заявл. 29.05.2013; опубл. 27.01.2014, Бюл. № 2.
Краткий осмотр (реферат): Розроблено гамбургер, який містить яловичину жиловану вищого сорту, цибулю мелену, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить висівки пшеничні, воду на гідратацію висівок, висівки для паніровки.Разработан гамбургер, который содержит говядину жилованную высшего сорта, лук молотый, соль кухонную, перец черный молотый, который отличается тем, что дополнительно содержит отруби пшеничные, воду на гидратацию отрубей, отруби для панировки.A hamburger, that contains a beef жиловану of top grade, bow ground, salt, pepper black ground, that differs in that additionally contains brans wheat, is worked out, water on hydratation of brans, brans for coating.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/13691
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
87052-А.pdf15,22 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback