Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1426
Title: Сахараты кальция: состав и строение
Authors: Бобровник, Леонид Демьянович
Логвин, Владимир Матвеевич
Выговский, Валерий Юрьевич
Keywords: кафедра технології цукру і підготовки води
сахароза
гидроксид кальция
состав
строение
кальцийсахарозные комплексы
sucrose
calcium hydroxide
composition
structure
calcium-saccharate complexes
Issue Date: 2012
Citation: Бобровник, Л. Д. Сахараты кальция: состав и строение / Л. Д. Бобровник, В. М. Логвин, В. Ю. Выговский // Сахар. - 2009. - № 10. - С. 56-60.
Abstract: Освещены сведения о составе сахаратов кальция. Приведены результаты исследований строения и состава кальцийсахарозных комплексов, полученные на основе использования методов компьютерной химии.
The information about composition of calcium-saccharates is elucidated. The outcomes of investigation of structure and composition of calcium-saccharate complexes on the base of computer chemistry methods are given.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1426
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SAHARATY OF CALCIUM COMPOSITION AND STRUCTURE.pdf332.99 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.