Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14271| Title: | Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5» |
| Authors: | Мельник, Оксана Петрівна Манк, Валерій Веніамінович Галімова, Валентина Михайлівна Суровцев, І. В. Галімов, С. К. |
| Keywords: | важкі метали метод інверсійної хронопотенціометрії олійно-жирові продукти heavy metals method of inversion chronopotentiometry oil and fat products кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів кафедра експертизи харчових продуктів |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5» / О. П. Мельник, В. В. Манк, В. М. Галімова та ін. // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей: матеріали третьої міжнародної науково-технічної конференції, 25-26 березня 2014. – К.: НУХТ, 2014. – С. 147-148. |
| Abstract: | Розглянуто визначення важких металів в олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М – ХА1000-5», принцип дії якого засновано на електрохімічному методі інверсійної хронопотенціометрії. Definition of heavy metals in the oil and fat products using the analyzer "M – ХA 1000-5", the principle of which is based on electrochemical stripping chronopotentiometry method. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14271 |
| Appears in Collections: | Матеріали конференцій |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tmmofp.pdf | 123.82 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.