Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14663
Title: Залишкові пивні дріжджі - перспектива використання
Authors: Якобчук, Роман Леонідович
Яровий, Володимир Леонідович
Keywords: сушіння
пивні дріжджі
сушка
пивные дрожжи
drying
beer yeast
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Issue Date: 2005
Citation: Якобчук, Р. Л. Залишкові пивні дріжджі - перспектива використання / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 71-ї наукової конференції молодих вчених аспірантів і студентів. - К.: РВЦ НУХТ, 2005. - Ч. 2. - С. 48
Abstract: Наведена перспектива використання сухих пивних дріжджів. Приведенная перспектива использования сухих пивных дрожжей. Present the prospect of using dried brewer's yeast.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14663
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5.pdf55.97 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.