DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14736

Название: Житньо-пшеничний булочний виріб (Патент на винахід № 105315)
Другие названия: Rye and wheat bun good (Patent for invention №105315)
Авторы: Доценко, Віктор Федорович
Гавриш, Андрій Володимирович
Молід, Анна Леонідівна
Dotsenko, Viktor
Havrysh, Andrey
Molid, Anna
Ключевые слова: житньо-пшеничний булочний виріб
ржано-пшеничный булочное изделие
rye and wheat bun good
закваска
закваска
starter culture
порошок кропиви
порошок крапивы
nettle powder
кафедра готельно-ресторанної справи
Issue Date: 2014
Библиографическое описание: Патент на винахід № 105315, МПК (2014.01) A21D 8/00. Житньо-пшеничний булочний виріб / В. Ф. Доценко, А. В. Гавриш, А. Л. Молід; заявник – Національний університет харчових технологій. – № a201303602; заявл. 22.03.2013; опубл. 25.04.2014, Бюл. № 8.
Краткий осмотр (реферат): Опис до патенту на винахід. Житньо-пшеничний булочний виріб. Описание к патенту на полезную модель. Ржано-пшеничный булочное изделие. Description to useful model patent. Rye and wheat bun good.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14736
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
wheat and rye product.pdf157,35 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback