Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15977| Title: | Використання хроматографії для виявлення фальсифованих ефірних олій |
| Authors: | Фролова, Наталія Епінетівна Колядич, Олександр Петрович |
| Keywords: | ефірна олія хроматографія фальсифікація falsification attar chromatography кафедра технології оздоровчих продуктів |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Колядич, Олександр. Використання хроматографії для виявлення фальсифованих ефірних олій / Олександр Колядич, Наталія Фролова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 151-153. |
| Abstract: | Проведені дослідження показали ефективність препаративної газової хроматографії для виділення в чистому вигляді ключових компонентів ефірних олій і подальшого їх використання при визначенні справжності пропонованих на вітчизняному ринку ефірних олій, а також отримувати стандартні речовини для промислових і наукових потреб. Studies have shown the effectiveness of preparative gas chromatography for selection in pure form key components of essential oils and their subsequent use in determining the authenticity of the offered in the domestic market of essential oils, and receive standard material for industrial and scientific purposes. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15977 |
| Appears in Collections: | Матеріали конференцій |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.