Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15977
Title: Використання хроматографії для виявлення фальсифованих ефірних олій
Authors: Фролова, Наталія Епінетівна
Колядич, Олександр Петрович
Keywords: ефірна олія
хроматографія
фальсифікація
falsification
attar
chromatography
кафедра технології оздоровчих продуктів
Issue Date: 2014
Citation: Колядич, Олександр. Використання хроматографії для виявлення фальсифованих ефірних олій / Олександр Колядич, Наталія Фролова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 151-153.
Abstract: Проведені дослідження показали ефективність препаративної газової хроматографії для виділення в чистому вигляді ключових компонентів ефірних олій і подальшого їх використання при визначенні справжності пропонованих на вітчизняному ринку ефірних олій, а також отримувати стандартні речовини для промислових і наукових потреб. Studies have shown the effectiveness of preparative gas chromatography for selection in pure form key components of essential oils and their subsequent use in determining the authenticity of the offered in the domestic market of essential oils, and receive standard material for industrial and scientific purposes.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/15977
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
89.pdf128.62 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.