Оцінка якості та безпечності синтетичних миючих засобів
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Більшість використовуваних синтетичних миючих засобів містить небезпечні речовини, які негативно впливають на здоров'я споживачів та навколишнє середовище. їх небезпека полягає у важкому вимиванні небезпечних сполук із тканин та поганій біологічній розкладності.
Most used detergents containing hazardous substances that adversely affect the health of consumers and the environment. their danger lies in the heavy leaching of hazardous compounds from biological tissues and poor rozkladnosti.
Опис
Ключові слова
синтетичні миючі засоби, оцінка якості, безпечність, detergents, quality assessment, safety, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Чевпотенко, Ю. Оцінка якості та безпечності синтетичних миючих засобів / Юлія Чевпотенко, Інна Григоренко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 156-158.