Стан та перспективи розвитку зерносушильної техніки
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проведений аналіз сучасних методів сушіння свідчить про те, що наряду з „механічним", кондуктивним, контактним, вакуумним, радіаційним зневодненням та використання сучасних методів інтенсифікації процесу сушіння високочастотного, акустичного, вібраційного та інших, найбільш поширені конвективний та комбінований.
Опис
Ключові слова
зерносушильна техніка, сушіння зерна, перспективи розвитку, drying of grain, prospects for Development, grain drying equipment, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Стан та перспективи розвитку зерносушильної техніки / Маргарита Лабжинська, Інна Пєтухова, Ігор Гапонюк, Вадим Пазюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 279-280.