Визначення оптимальних умов процесу культивування кормових дріжджів
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Максимальна продуктивність ферментатора може бути досягнута при остаточній концентрації поживних речовин в апараті 8,344 кг/м3.
Maximum Performance fermenters can be reached at final concentrations of nutrients in the office 8.344 kg / m 3.
Опис
Ключові слова
культивування, кормові дріжджі, ферментатор, cultivation, yeast, fermenter, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Івченко, А. Визначення оптимальних умов процесу культивування кормових дріжджів / Анастасія Івченко, Олена Чепелюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 30-31.